蒸しなすの味ポン＆おかずラー油 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

蒸しなすの味ポン＆おかずラー油 レシピ

蒸しなすの味ポン＆おかずラー油
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

レンジで簡単♪
混ぜるだけ！
ピリ辛味は脳を刺激しますｗ

材料

  1. なす　２～３本
  2. 味ポン　大さじ１～２
  3. きび糖　小さじ２
  4. 市販の食べるラー油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    なすは、タテ１/４に切り、６～７センチくらいの長さに切りそろえる。

  2. 2.

    ルクルのスチーマーに底もしいて水５０ｃｃ程度（分量外）を入れ、
    レンジで１０分ほど様子を見ながらチンする。
    ほんのりくた～となっていたらＯＫ！

  3. 3.

    ボウルにこのなすを入れたら、上からきび糖をからめ、
    味ポン、食べるラー油を入れて、混ぜあわせたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

なすは、スチーマーがなくても、耐熱皿にラップをしてチンでもできます♪
先になすにきび糖をかけると、しんなり感がアップ。
味もしっかり入りますｗ

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