焼きの三種の神器by melissa(春木浩子)さん

【料理紹介】

焼いて美味しいもの(好きな物?)3種類を合わせて作りました。レシピと言うのはおこがましいほど簡単、なのにおいしいです。洗い物もないので、楽チン。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
トマト 大1/4個
マッシュルーム 2個程度
ムチュリ 適量
ハーブソルト 適量

【作り方】

  1. アルミホイルを二重にして、器を作る。
  2. トマト、マッシュルームを食べやすい大きさに切り、アルミホイルに並べ、ハーブソルトを振りかけ、ムチュリをスライスして乗せる。
  3. 魚焼きグリル、トースターなどで、チーズが溶けるまで焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

・ムチュリは、スイスのセミハードタイプのチーズです。ゴーダ、チェダー、グリュリエールチーズ、などでも美味しく出来ます。
・ハーブソルトがない場合には、塩こしょうだけでも大丈夫です。