木綿豆腐のハーブオイルグリルby melissa(春木浩子)さん

【料理紹介】

和の食材のお豆腐ですが、ハーブとの相性もばっちりです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
木綿豆腐 1丁
ハーブオイル 適量

【作り方】

  1. 木綿豆腐は水切りをしておく。
  2. 耐熱の容器に2cmほどにスライスした木綿豆腐を並べ、お好みで野菜も並べる。
  3. ID:r211032のハーブオイルをかけて、200℃のオーブンで20分ほど焼く。きれいな焦げ目がついたら、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

トマト、れんこん、カボチャ、じゃがいもなども一緒に焼くとおいしいです。