おもちのシャキシャキだれby adelheidさん

【料理紹介】

お餅って余りますよね。
もちもちシャキシャキでさっぱりと。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
お餅 1個
キャベツ 1/4枚
ゴマ油 小さじ1と1/2
柚子胡椒 小さじ1
柚子の皮(飾り用) 適量

【作り方】

  1. キャベツはみじん切りにして、ゴマ油、柚子胡椒と合わせる
  2. 焼いたお餅にのせる
  3. 飾り用の柚子をのせる

【ワンポイントアドバイス】

お餅はレンジで柔らかくしたものや、ゆでたりしてもOKです