自己紹介
9年前に病気で家事一切ができなくなりましたが一年半前よりペコリにて料理を真似しながら投稿続けたら料理が手作りできるようになり、現在はスイーツやパン作りもやっています。
お料理モットー
仕事をしながらでも簡単に作れるおいしい料理、スイーツは休日が楽しくなるをテーマに作ってます。
- Q、趣味は？
- 料理写真とその料理を日記として料理アルバムを作成している。 ストレス解消にたまに一人カラオケで発散してます。
- Q、好きな映画は？
- 作家の有川浩さんが好きで図書館戦争や阪急電車がお気に入りです。
- Q、お気に入りの料理本は？
- 栗原はるみさんの「もう一度ごちそうさまがききたくて」昔に購入しましたが今でも愛用している本です。
- Q、好きな曲は？
- 年甲斐なくアニメ好き。宮野真守さんのシャイン、オルフェ。 一時期友達からBzの「ウルトラソール」をテーマ曲にされたのでこれも好き。
- Q、なぜ料理ブログに参加したか？
- 料理が形になった頃からオリジナルのレシピを作り始めてペコリで紹介していたが自分のレシピとして発表した方がいたからレシピブログのような場に参加してレシピを守りたかったからです。
- Q、ブログでは病気を公開しているのはなぜ？
- うつ病の回復期の認知行動としてやっている面もあり、病状が悪化すると料理ができなくなる現実を受け入れながら私のような人がいる事を知ってほしかった。
- Q、料理をはじめたのはいつから？
- 本格的に始めたのは今の主人と付き合い始めてからです。最初は炊飯器の水の量を測る事すらできまぜんでした。レシピ本を読んで勉強して主人の胃袋をつかんで結婚しました。
- Q、スイーツ作りはいつから始めたの？
- 高校生の頃、調理実習があり文化祭ではお菓子の家やケーキを作っているのを横目で見ながら家のオーブントースターでクッキーを焼いたのが始まりです。
