<ほっこりカフェ風ポトフ>by はらぺこ準Junさん

【料理紹介】

ほとんど失敗はありませんし、難しいところは一つもありません。でも、調味料が少ないので、失敗するとダイレクトに失敗します(うそ)

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
ウインナー ・・・4本
キャベツ ・・・2~3枚
大根 ・・・4分の1本
人参 ・・・2分の1本
玉ねぎ ・・・1個
じゃが芋 ・・・2個
固形コンソメ ・・・1個
塩・胡椒・パセリ ・・・適量
ローレル ・・・1枚

【作り方】

  1. 材料を大きめにザックザック切ります。
  2. 鍋に湯を沸かして材料をすべて入れ、コトコトコトコトひたすら煮ます。
  3. 柔らかくなって、美味しさがたまんなくなったら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

寒い日はいいんです。こころもあったまります。