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お腹満足<ほうれん草とじゃが芋のオムレツ>

お腹満足<ほうれん草とじゃが芋のオムレツ>
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はーい♪にゃん太のママさん
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ボリュームがあってお腹満足(^_-)-☆
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ほうれん草とじゃが芋と卵でボリュームのあるオムレツですよ~

材料

  1.  ・・・4個
  2. ほうれん草 ・・・1袋
  3. 玉ねぎ ・・・小4分の1個
  4. じゃが芋 ・・・中1個
  5. にんにく ・・・1かけ
  6. 塩・コショウ ・・・適量
  7. 生クリームか牛乳 ・・・大さじ1
  8. サラダ油 ・・・大さじ2

作り方

  1. 1.

    ほうれん草とじゃが芋は食べやすく切って、火が通るくらいに茹でておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、スライスした玉ねぎ、にんにくを炒めて、1を加えて塩コショウで味付けして取り出します。

  3. 3.

    卵に生クリーム・塩コショウを加えてかき混ぜます。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて少しはじが固まり始めたら2を加えてざっくり混ぜ、まず片面を焼きます。

  5. 5.

    蓋などを利用して綺麗に反対に返して焼きます。

ワンポイントアドバイス

じゃが芋とほうれん草に火を通しておくから簡単です(^_-)-☆

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/nyanntanomama/e/cbae8495a7a32a15f6ddbcd47ee0d3e6

  • (ID: r947822)
  • 2015/08/28 UP!

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