大切な人によろこばれたレシピです
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<ほっこりカフェ風ポトフ>

<ほっこりカフェ風ポトフ>
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はらぺこ準Junさん
はらぺこ準Junさん
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  •    普段の食卓 飲み会やパーティ クリスマス
野菜が柔らかくて美味しい~。ほっこりあったまるね。
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

ほとんど失敗はありませんし、難しいところは一つもありません。でも、調味料が少ないので、失敗するとダイレクトに失敗します(うそ)

材料

  1. ウインナー ・・・4本
  2. キャベツ ・・・2~3枚
  3. 大根 ・・・4分の1本
  4. 人参 ・・・2分の1本
  5. 玉ねぎ ・・・1個
  6. じゃが芋 ・・・2個
  7. 固形コンソメ ・・・1個
  8. 塩・胡椒・パセリ ・・・適量
  9. ローレル ・・・1枚

作り方

  1. 1.

    材料を大きめにザックザック切ります。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かして材料をすべて入れ、コトコトコトコトひたすら煮ます。

  3. 3.

    柔らかくなって、美味しさがたまんなくなったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

寒い日はいいんです。こころもあったまります。

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  • (ID: r693950)
  • 2014/01/01 UP!

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