<とろける新玉葱とキャベツのコンソメスープ> レシピ

<とろける新玉葱とキャベツのコンソメスープ>
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

とろりと、玉葱がお口のなかでとろけます(*^_^*)

材料

  1. 玉葱 1個
  2. キャベツ 2~3枚
  3. にんにく 2カケ
  4. しめじ 1袋
  5. ビーフコンソメ、塩、胡椒 適量
  6. レッドパプリカ 少々

作り方

  1. 1.

    新玉葱は薄切りに、キャベツはざく切りに、にんにくは皮を剥き、しめじは小房に切ります

  2. 2.

    ビーフコンソメでコトコト煮込み、塩・胡椒で味を調えます

  3. 3.

    上にレッドパプリカのみじん切りを飾ります

ワンポイントアドバイス

玉葱はよーく煮込んだ方が、おいしいよ(^O^)/

記事のURL:http://nyannta.blog.ocn.ne.jp/blog/2011/06/post_5175.html

  • (ID: r252465)
  • 2011/06/13 UP!

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