ターメリックで彩り豊かなカリフラワーとブロッコリーのサラダ☆ レシピ

ターメリックで彩り豊かなカリフラワーとブロッコリーのサラダ☆
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

カリフラワーとブロッコリーをレンジで茹でて、簡単!
カリフラワーにウコンの色合いがとっても綺麗です。

材料

  1. ブロッコリー・カリフラワー 各1株
  2. レタス 2枚
  3. プチトマト 8個
  4. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーはお湯に入れて、レンジで5分程茹でます(足りない場合は時間を追加してね)

  2. 2.

    カリフラワ―はお湯にウコン大さじ2と共にレンジで5分程茹でます(足りない場合は時間を追加してね)

  3. 3.

    お皿に、レタス、ブロッコリー、カリフラワー、プチトマトを盛り付け、お好みのドレッシングで召し上がれ♪

ワンポイントアドバイス

ウコン(ターメリック)は色が付きやすいので、器には注意してね。

記事のURL:http://nyannta.blog.ocn.ne.jp/blog/2010/12/post_f8d6.html

  • (ID: r177134)
  • 2010/12/06 UP!

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