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ふわとろオムライスのワンプレート(もち麦入り)

ふわとろオムライスのワンプレート(もち麦入り)
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はーい♪にゃん太のママさん
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ワンプレートでオムライスって嬉しい!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

もち麦入りのふわとろのオムライスと青梗菜の炒め物、果物の嬉しいワンプレートです。

材料

  1. もち麦入りごはん ・・・茶碗軽く2杯分
  2. ウインナー ・・・1袋
  3. 玉ねぎ ・・・1個
  4. A コンソメ ・・・小さじ1
  5. A ウスターソース ・・・小さじ2
  6. A トマトケチャップ ・・・大さじ2
  7. サラダ油 ・・・大さじ1/2
  8. たまご ・・・2個
  9. サラダ油 ・・・大さじ1
  10. 青梗菜 ・・・1把
  11. B コンソメ ・・・小さじ1
  12. B 塩・コショウ ・・・少々
  13. サラダ油 ・・・大さじ1/2
  14.  ・・・好きなだけ

作り方

  1. 1.

    サラダ油にサラダ油大さじ1/2を熱し、みじん切り玉ねぎ1/2個、輪切りのウインナーを炒めます。

  2. 2.

    火が通ったらご飯を加え、Aで味付けしお皿に盛ります。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、軽く溶いたたまごを焼き、ふわとろな状態で火を止めて2の上に盛り付けます。フライパンにサラダ油を熱し、ざく切りにした青梗菜とスライス玉ねぎ1/2個を炒め、Bで味付けし、お皿に盛ります。今日は、とっても大きな苺をいただいたので一緒に盛りました。

ワンポイントアドバイス

卵はよく溶かない方が美味しいです

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  • (ID: r1349164)
  • 2019/03/09 UP!

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