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あつあつ鶏肉ときのことトマトソースのマカロニグラタン

あつあつ鶏肉ときのことトマトソースのマカロニグラタン
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はーい♪にゃん太のママさん
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チーズとトマトと鶏肉がおいしいグラタンだね!
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

鶏肉のトマト煮をマカロニグラタンにしました!

材料

  1. マカロニ ・・・100g
  2. 鶏肉 ・・・400g
  3. 玉ねぎ ・・・中1個
  4. しめじ ・・・1袋
  5. えのき ・・・1袋
  6. A 固形コンソメ ・・・1個
  7. A ホールトマト缶詰 ・・・1缶
  8. A にんにく ・・・3かけ
  9. A ローリエ ・・・1枚
  10. A バジル ・・・けっこういっぱい
  11. 塩・コショウ ・・・適量
  12. オリーブオイル ・・・大さじ3
  13. ピッツア用とろけるチーズ ・・・好きなだけ

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鶏肉を両面焼きます。玉ねぎ・しめじ・えのきも加えてさらに炒め、火が通ったら、Aを加えて20分程煮込み塩コショウで味を調えます。

  2. 2.

    塩を加えた湯でマカロニを茹でてお皿に盛り、2のソースをかけて上にチーズをのせます。

  3. 3.

    オーブンかオーブントースターかグリルで焼いたら出来上がりです~(私はグリルの弱火で3分焼きました)

ワンポイントアドバイス

マカロニをスパゲティに変えても美味しいです!

記事のURL:https://blog.goo.ne.jp/nyanntanomama/e/345086116a327b904197573e1bff4b68

  • (ID: r1346055)
  • 2019/02/24 UP!

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