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雲子豆腐~真鱈の白子豆腐~ えっとえっと~あけましておめでとうございます(≧m≦♪え~久しぶりすぎる更新なんですが何にもなかったかのように...
伊達巻 ~ かぼちゃあん巻 小豆添え ~ えっとえっと~ お久しぶりです(≧m≦♪ へへ(^^♪ 閉店してませんよ~ 今回は~ お魚とご飯...
皮剥ぎの骨蒸し 「花saku」 2012年8月号に掲載して頂いたレシピです♪ んで~ 言わずと知れた 知れてないかもだけど~ あたしの大好...
焼き茄子のゼリー寄せ えっとえっと~ ご無沙汰しております(^^♪ もうとっくに残暑な感じなのに~ 夏メニュー(≧m≦♪ ワンテンポ遅れて...
栄螺のつぼ焼き 「花saku」 2012年7月号に掲載して頂いたレシピです♪ この写真~ かなりのお気に入りなんですよ(≧▽≦♪ 撮影に時...
新生姜の甘黒酢漬け ~ついでにミョウガとレンコンも~ えっとえっと~ トップ画像 変えてみたんですが~ どうです?(≧m≦♪♪ ちっと シ...
茗荷と野沢菜の炒飯 ご無沙汰してます shoです(≧m≦♪ 最近のブームは セルフお灸だったりしてます なんやら体にばっちり合うみたいで♪...
マアジの小袖鮨 「花saku」 2012年6月号に掲載して頂いたレシピです♪ ホント ご無沙汰しております(≧m≦;; いやいや だいぶ留...
甘鯛の西京漬焼き 「花saku」 2011年12月号に掲載して頂いたレシピです♪ いわゆる(≧m≦♪ 所謂 超高級魚 的な? アマダイちゃ...
細魚の昆布締め 手綱寿司 「花saku」 2012年3月号に掲載して頂いたレシピです♪ 春の魚 細魚 さより♪ 細くて綺麗で上品な お魚(...
平目の縁側の煮付け お久しぶりです(^^♪ 久しぶりのお料理の記事 実に~ 24年11月4日ぶり(≧m≦♪ 料理ブログって語れませんね さ...
金目鯛の幽庵漬焼き 「花saku」 えっとえっと~ お久しぶりです(≧m≦♪ 今回は 2012年1月号に掲載して頂いたレシピです♪ キンメ...
槍烏賊のトマト煮 今日は~ 夏が過ぎると出回り始める ちっちゃいヤリイカ♪ 夏が過ぎるとか言いながら~ もう11月(≧m≦;;; 最近まで...
南瓜豆腐 まぁ~ もう 毎年やってるしね(≧m≦♪ 近々… いわゆる… 南瓜の日でしょ? 去年張り切り過ぎちゃって もう なに作ったらいい...
秋刀魚の有馬煮 「花saku」 2011年10月号に掲載して頂いたレシピです♪ 秋といえばのサンマ~ 刺身で良し 焼いて良し 煮ても良し(...
とろろ豆腐の鮪アボカドのせ えっとえっと~ 8月15日以来ご無沙汰の お料理記事(≧m≦♪ やばいね~ もう 料理ブログ語れなくなっちゃい...
自家栽培酢橘100%の自家製ポン酢 忙しさにかまけて~ なかなか収穫しないでいたら~ 色付きだしちゃって(≧m≦;; 急いで収穫してきまし...
カマスの酢橘両褄焼き 「花saku」 2011年9月号に掲載して頂いたレシピです♪ さてさて~ 暑さもだいぶ落ち着いてきて 秋の気配を感じ...
皮剥の肝ポン和え 「花saku」 2011年8月号に掲載して頂いたレシピです♪ 私の大好きなお魚の~ 一番大好きな食べ方(^^♪ 前回も書...