卵&バターなし♪ スプーン1本で簡単きな粉クッキ ー☆by えとなつさん

【料理紹介】

大さじ1本で作れちゃう簡単クッキーです!しかも卵&バターを使わないので超ヘルシー♪

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
小麦粉 大さじ6
きな粉 大さじ2
はちみつ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1

【作り方】

  1. 全ての材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  2. 1をラップに包み冷凍庫で20分ほど寝かす。
  3. 5ミリほどの厚さにのばし、好きな型で抜く。
  4. 予熱した150度のオーブンで10~15分ほど焼く。

【ワンポイントアドバイス】

甘めなので、あっさり派の方ははちみつを少し減らしてください。
オリーブ油を使用していますが、サラダ油でもグレープシード油でももちろん大丈夫です!