miruさんの新着レシピ-ブログ記事（16/65） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ナスと竹輪の味噌炒め 2019/09/04 UP! (ID:b18150446)

冷蔵庫の残り物の寄せ集めで一品。 貧相な料理ですが、器でごまかす。 トルコブルーには、どんな料理でも引き立ててくれる枚数不思議な力があるよ...

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ゆかりご飯と卵焼きの海苔巻き 2019/09/03 UP! (ID:b18148804)

ゆかりご飯と卵の海苔巻き。 私が作った海苔巻き史上、最下手。恥。 下段右端のやつなんて、もう今にも崩れそうではないか。なので、文字でごまか...

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豚ヒレ肉の味噌漬け焼き 2019/09/01 UP! (ID:b18146483)

この配合で味噌ダレを作って食材を漬けると、間違いなく美味しく(私好みの)味に仕上がるので、気に入っております。 お味噌は、うちは必ず島原の...

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きゅうりとなめたけの酢の物 2019/08/29 UP! (ID:b18143153)

毎日のように酢の物を食べるので、具をいろいろと工夫しますが、今回は大好きななめたけを加えてみました。 ちょっと手の込んだ小鉢料理みたいに見...

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冬瓜とベーコンのコンソメ煮 2019/08/27 UP! (ID:b18140508)

夏の野菜で一番好きなのが冬瓜。 普段は薄味で和風の煮物にしますが、今日は洋風にコンソメで煮ました。 ちょっと目を離した隙に、あっという間に...

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鯛のお煮付け 2019/08/26 UP! (ID:b18138867)

キャー、鯛の尾頭付きなんて、贅沢すぎて、きっとバチが当たる (夫に)。 猫の道草には、丸ごと盛り付けられる器がなかったので、二つに切りまし...

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ツナじゃが 2019/08/24 UP! (ID:b18136397)

肉なしの肉じゃが。 その代わりにツナ缶を使いましたバージョンです。 お子さんが好きそうな味。 そして、牛肉で作るよりうんとリーズナブルです...

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牛肉とレタスのしょうが焼き 2019/08/22 UP! (ID:b18133360)

一般的に、しょうが焼きと言えば豚肉ですが、牛肉で作ってみよーと思い付いて、やってみました。 何だか懐かしい味。 子供の頃、祖母が「今日は、...

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卵豆腐の冷製吸い物 2019/08/17 UP! (ID:b18126775)

台風の影響と夫のアホな処置により、いきなりガスが使えなくなった日に作ったお吸い物です（あー、思い出すだけで、歯茎から出血しそうな程イライラ...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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フレッシュトマトソースの冷しゃぶ 2019/08/16 UP! (ID:b18125705)

冷しゃぶサラダと言えば、ポン酢かゴマだれが無難な感じですが、熟れすぎたトマトがあったのでソースを作ってかけてみました。 トマトソースは簡単...

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焼きちゃんぽんのニラ玉巻き 2019/08/15 UP! (ID:b18124426)

見た目がカオスで、この人何を食べたんだろーと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、焼きちゃんぽんをニラ玉で包んだものです(タイトル通り...

人数：1人分 調理時間：5分未満

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手羽中のにんにく醤油唐揚げ 2019/08/14 UP! (ID:b18123368)

バカのひとつ覚え的展開 に なってきた にんにく醤油 シリーズ。 今回は、手羽中を漬けて揚げてみました。 めちゃくちゃ簡単で美味！ ビール...

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ブリのにんにく醤油漬け 2019/08/12 UP! (ID:b18120767)

ブリの切り身を にんにく醤油 に漬けて焼きました。 半日漬けるパターンと丸1日漬けるパターンと試してみましたが、後者だと味が濃すぎたので、...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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ナスとささみの煮びたし 2019/08/10 UP! (ID:b18118130)

ささみに予め片栗粉をまぶす事で、しっとり仕上がり、しかも煮汁に適度なとろみがつきます。 温かいままでも冷たくしても美味しく頂けます。 私の...

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冬瓜とオクラの煮物 2019/08/09 UP! (ID:b18116868)

夏に登場する野菜で一番好きなのが冬瓜です。 煮物にすると、温かくしても冷たくしても美味しくて、調理時間が短くて済むので、ぐ～たら主婦には嬉...

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たたききゅうりのにんにく酢醤油漬け 2019/08/08 UP! (ID:b18115348)

またまた にんにく醤油 を使った料理です。 きゅうりをバンバン叩いて、調味液に漬けるだけ。 「とりあえず、これ食べてて」とさっと出せるお酒...

調理時間：5分未満

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牛肉のにんにく醤油炒め 2019/08/06 UP! (ID:b18112854)

伯母に習った にんにく醤油 があまりに便利で、まだよく風味が移っていないにも関わらず、我が家では大活躍中で、既に1回目の醤油の継ぎ足しをし...

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タコとトマトのレモンマリネ 2019/08/05 UP! (ID:b18111323)

以前も トマトとタコのマリネ というレシピをアップしておりますが、今回は「レモンマリネ」と名付けて、あたかも違う料理のようなふりをしました...

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ささみのにんにく醤油和え 2019/08/04 UP! (ID:b18110182)

またささみか。 そうです。二人暮らしには多すぎる量のパックを購入したのです。 これまた夫からの供給過多のたまねぎと一緒に和えてみました。 ...

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ささみの棒々鶏風 2019/08/03 UP! (ID:b18109184)

暑くて暑くて、料理の手抜きっぷりに拍車がかかります。 調味料を同量ずつ混ぜて、実験的にタレやソースを作るのが好きですが、このタレは焼肉のた...

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