えのきたっぷりの水炊き鍋by ｋａｎａ２０１２さん

【料理紹介】

冬にきのこを食べると風邪をひかないということがエノキタケをたっぷり入れました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
モランボンPREMIM水炊き 2
鶏もも肉 200g
白菜 200g
えのき茸 50g
豆腐 半丁
長葱 1/2本
水 400cc

【作り方】

  1. 鍋に水を入れ、軽く煮立て材料を入れます。
  2. 材料に火が通ったらモランボン水炊きスープの素を加えて全体になじませた出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉はヘルシーなので少し多めでもいいですね。