贅沢❤︎フレンチトーストby きんたさん

【料理紹介】

贅沢においしいフレンチトーストです❤︎

【人数】：1人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
食パン（6枚切り） 1枚
卵黄 1個
砂糖 15g
練乳 15g
牛乳 80ml
生クリーム 20ml
バニラオイルまたはバニラエッセンス 少々
バター（焼き用） 10〜20g

【作り方】

  1. 食パンをカットする。まず半分にカット、その半分を対角にカット。1枚が4枚になります。
  2. ボールに卵黄、砂糖、練乳、バニラオイルまたはバニラエッセンスを入れよく混ぜる。
  3. 混ざったところに牛乳、生クリームを入れ更に混ぜる。混ざったら、バットに移し替える。
  4. バットに食パンを入れ1時間程度冷蔵庫で寝かします。途中ひっくり返して下さいね♪
  5. 焼く前の目安は、食パンにすべての液が染み込んでバットに液が残っていない状態です♪
  6. フライパンにバターをお好みですが大体10〜20gを溶かし、極弱火でじっくりあわてずに焼いてあげてください♪
  7. お好みでメープルシロップ、果物、粉糖などトッピングしてみてください。
    是非‼︎焼きたてのふわふわをお召し上がりください❤︎

【ワンポイントアドバイス】

極弱火！です。
じれったくなりますが、あわてずゆっくり焼いて下さい♪
もし…バニラビーンズがあれば手順4に加えて食パンと一緒に寝かして更に贅沢にしてみてください♪