しあわせのフレンチトースト♡by きんたさん
【料理紹介】
私の定番フレンチトースト♡
一晩じっくり眠らせてあげてね♡
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【人数】:4人分
【調理時間】:15~30分
【材料】 |
バケット(1.5㎝幅にスライス) |
8枚 |
たまご |
2個 |
牛乳 |
200ml |
生クリーム |
50ml |
砂糖 |
30g |
バニラエッセンス |
少々 |
バターまたはココナッツオイル(焼く用) |
適量 |
メープルシロップ(お好みで) |
適量 |
粉糖(お好みで) |
適量 |
シナモンパウダー(お好みで) |
適量 |
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【作り方】
- バケット1.5㎝幅にスライスする。
- たまご、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜてください。
- 上記手順の液にバケットをひたし一晩じっくり冷蔵庫で眠らせてください。
- 一晩ひたしたバケットをバターまたはココナッツオイルで両面焼きます。極弱火でじっくりと。
- 焼けたらお好みで粉糖、メープルシロップ、シナモンパウダーなどトッピングして食べてください。
【ワンポイントアドバイス】
あわてず一晩じっくりと冷蔵庫で眠らせてあげてください。
外はカリッと中はしっとりしておいしいです♪
厚めの食パンで作るととってもしっとりしてこちらもおいしいです♪