食べてびっくり！トマトコロッケ☆by メグmamaさん

【料理紹介】

ミニトマトを包んだ簡単コロッケ！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ ２個
トマトソース（市販のミートソースなどでもOK） 大さじ３
小麦粉 適量
溶き卵 １個
パン粉 適量
味塩コショウ 適量
ミニトマト 適量

【作り方】

  1. １を蒸して、２と混ぜ、６で味を調えてコロッケの種を作ります。
  2. ７のへたを取って種で包み、３，４，５で衣を作り１８０度の油で１分半ほど揚げます。
  3. 何も付けなくてもおいしいです。

【ワンポイントアドバイス】

衣に色が付いたらOKです。