ポトフの余ったスープ大活躍!旨味全部食べ尽くし♪リゾットby aka.ruさん

【料理紹介】

野菜の旨味がたっぷり〜のリゾットです♪
とろけたチーズが最高に美味♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ポトフのスープ お玉2〜3杯
温かいご飯 お茶碗1杯
しめじ 20ｇ
チーズ 大さじ3杯

【作り方】

  1. 余ったポトフのスープにしめじ・ご飯を入れ煮込みます
  2. しめじに火が通ったらチーズを加え、蓋をして少し待ちます

  3. チーズがトロトロにとろけたら完成です♪
    お好みでパセリをふってね♪

【ワンポイントアドバイス】

しめじの他に、ブロッコリーなど好きな野菜を入れてもオッケー♪
色々アレンジできそうです♪