砂糖不使用！HMで簡単♪さつまいものカップケーキ♪by aka.ruさん

【料理紹介】

さつまいものペーストを使って簡単カップケーキに♪
さつまいもの自然の甘みだけで砂糖不使用です。
ホットケーキミックスを使うので失敗無し‼︎

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス粉 70ｇ
さつまいものペースト 300g
卵 1個
オリーブオイル（油でも◯） 大さじ1

【作り方】

  1. 材料を全部混ぜ合わせます
  2. 耐熱容器に入れ、180度のオーブンで25〜30分くらいやきます。
  3. 生地に火が通ったら完成です( ^ω^ )

【ワンポイントアドバイス】

さつまいものペーストは「長崎五島ごと」を使っています。
ペーストの代わりにさつまいもを蒸したモノを使っても◯