ココナッツオイルで作る♪簡単ピザby aka.ruさん

【料理紹介】

ココナッツオイルを使ってピザ生地できました( ^ω^ )
お好きな具材をのせて作ってみてね♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
☆強力粉 150g
☆ココナッツオイル 小さじ1
☆砂糖 大さじ2分の1
☆塩 小さじ2分の1
★ドライイースト 小さじ1
★水 90CC
お好みの具材 適量
とろけるチーズ 適量
ピザソース 適量

【作り方】

  1. ★をよく混ぜ合わせておく
  2. ☆に★を加えて、よくこねて、ひとかたまりにします。
  3. ②をボールに入れ、ラップをし一次発酵させる。（30分程）
  4. ③の生地が2倍位に膨らんだら、生地をやさしくつぶしガス抜きをしてさらに丸め、濡れ布巾をかけて10分程生地を休ませます
  5. ④の生地に打粉をしめん棒で伸ばし、ピザソース・お好みの具材・チーズをのせて、トースターで10分程焼き完成です♪

【ワンポイントアドバイス】

一次発酵は温かい場所に置いおけばオッケー♪
お好みの具材をのせてくださいね♪