キムチたっぷりチヂミby ホパックさん

【料理紹介】

マイルドな辛さのキムチとにらたっぷりで、旨みいっぱいチヂミ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にら 1/2束
キムチ 50ｇ
豚こま肉 50ｇ
片栗粉 大さじ２
小麦粉 大さじ１
水 大さじ２
塩 ひとつまみ
玉子 1/2個
ごま油 大さじ２

【作り方】

  1. にらは一口大に切り、ごま油以外の材料をすべて混ぜる。
  2. フライパンにごま油をひき、両面がカリッとなるように中火でよく焼く

【ワンポイントアドバイス】

時間があるときは、豚こま肉に塩と酒（分量外）で下味をつけておくと、さらに美味しいです。