ココアのミニカップケーキby マカロンさん

【料理紹介】

余っていたミルクココアで簡単カップケーキ！
バレンタインの友チョコに最適かも！！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 大さじ３
ベーキングパウダー 小さじ１/２
ミルクココア 大さじ３
バター ４０ｇ
卵 １個

【作り方】

  1. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけておく。
    オーブンを１７０℃に予熱しておく。
  2. 耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで１分３０秒加熱する。
  3. 溶けたバターにミルクココアを加え、泡だて器でよく混ぜ、卵を割りいれてトロトロになるまで混ぜる。
  4. ふるっておいた粉を数回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 生地をカップに入れ、１７０℃のオーブンで１８分焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

粉を数回に分けて入れることでダマができにくくなりますよ！
最後に粉砂糖をふりかけると見た目がとってもかわいくできます！