マクドナルド風☆ハッシュポテトby パッちゃんさん

【料理紹介】

朝マックのあのハッシュポテトを作ってみました

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 4個（400g）
片栗粉 大さじ4
小麦粉 大さじ1
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. じゃがいもは1個すりおろして、残りは5mm角の正方形に
  2. 「1」をボウルに入れ、片栗粉、小麦粉、塩コショウを追加、全体を混ぜ合わせる
  3. フライパンに多めに油を入れ、「2」をスプーンですくって入れる。適度に形を整えて両面揚げ焼きにすれば完成！

【ワンポイントアドバイス】

油はさいばしを入れて、ジュワっと泡が出るくらいで適温です