豚バラ串入りのコク旨おでんby パッちゃんさん

【料理紹介】

豚バラを入れることにより、コクの出たおでんになります

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
豚バラ串 8本
ゆで卵 4個
笹かま 4枚
こんにゃく 1枚
めんつゆ 適量

【作り方】

  1. 豚バラ串はフライパンで両面に焼き目を付ける
  2. 圧力鍋に「1」と材料を入れ、水をひたひたにする。めんつゆでお好みの濃さに味付けする
  3. 高圧力で10分、火を止めて10分ほどで完成！

【ワンポイントアドバイス】

圧力鍋じゃない場合は、土鍋でグツグツ煮込むのがイイですね