サイコロステーキのまろやかデミ煮by パッちゃんさん

【料理紹介】

サイコロステーキをデミグラスで柔らかく煮込みます

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
サイコロステーキ 150g
たまねぎ 1/2個
牛乳 100cc
デミグラスソース 70g
塩コショウ 少々
オリーブ油 小さじ1

【作り方】

  1. フライパンでサイコロステーキを焼く（軽く塩コショウ）
  2. くし切りにした玉ねぎとオリーブ油を追加して火を通す
  3. デミグラスと牛乳を追加し、弱火で5分ほど煮込めば完成！

【ワンポイントアドバイス】

サイコロステーキの余分な脂を取りながら焼きましょう