さざえのあったか煮by パッちゃんさん

【料理紹介】

さざえのつぼ焼きに、アクセントを付けてみました。

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
さざえ 3個
ほうれん草 1束
しめじ 1/4パック
めんつゆ+お湯 200cc

【作り方】

  1. さざえはよく洗ってお湯で3分ほどゆがき、身の部分をスライスしておく
  2. ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに切る
  3. .「2」をめんつゆ+お湯で2〜3分煮る。「1」と「3」をさざえの殻に盛り付けて完成!

【ワンポイントアドバイス】

焼き網でつぼ焼き風に食べるとさらにあったかいです