減塩☆海老と里芋の炊き合わせby パッちゃんさん

【料理紹介】

健康にいいパッちゃん「減塩」レシピのひとつです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
むきえび（小） 8尾
里芋 2個
減塩しょうゆ 小さじ2
だし汁 2カップ

【作り方】

  1. 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯で2〜3分茹でザルにあげる
  2. 小鍋にだし汁、しょうゆ、むきえび、里芋を入れ火にかける
  3. 沸騰したらアクをとって弱火に、5分ほど茹でれば完成！

【ワンポイントアドバイス】

できあがったら一度冷ますと、より味がしみ込みます