鶏ささみの梅たたき串by パッちゃんさん

【料理紹介】

鶏ささみのカンタン串焼き梅味です

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏ささみ 4本
梅干 2個
大葉 4枚
お酒 小さじ1
塩 少々

【作り方】

  1. 鶏ささみは筋を取って1本を半分に切る。梅干は種を取り包丁で細かく叩く。大葉は千切りに
  2. ささみを串に刺し塩を少々。グリルなどで焼き鳥にする
  3. 焼きあがった「2」に大葉、梅を乗せて完成！

【ワンポイントアドバイス】

竹串は水に漬けておくか、アルミホイルで巻くと焦げません