牛肉とブラウンえのきのオイスター炒めby パッちゃんさん

【料理紹介】

牛肉とブラウンえのきをオイスターで炒めます

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛薄切り肉 150g
ブラウンえのき 1袋
オイスターソース 小さじ2

【作り方】

  1. 牛肉は細切りに、えのきは食べやすい大きさにさいておく
  2. フライパンに油小さじ1、牛肉、えのきの順に炒める
  3. オイスターソースをからめて、塩コショウで味を調えれば完成

【ワンポイントアドバイス】

できるだけ短時間で火を通しましょう