リンゴとさつまいもの秋のデザートスープby そばこさん

【料理紹介】

さつまいもの甘みにリンゴの酸味が加わった、さっぱりしたデザート感覚のスープです。

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
りんご 1/4個
さつまいも 100g
牛乳 200ml
砂糖 小さじ1
生クリーム お好みで
シナモン お好みで

【作り方】

  1. サツマイモは蒸して皮をむいておく。
    りんごをすりおろす
  2. すりおろしたりんご、さつまいも、牛乳、砂糖をミキサーにかける(濃厚な感じのが好きな方は生クリームを入れる)
  3. 冷やして出来上がり!
    温かくても美味しいです。

【ワンポイントアドバイス】