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「作業用BGM」 というのがあるそうですね。なんでも、これを流していれば、集中力が増し、作業に没頭出来たり、新しいアイディアが浮かぶとか、...
ピヨ彦の実家では、朝はいつもパン食。で、そのパンがまた美味しいのですよ。関西では有名なパン屋さんで、「パンネル」というお店の 山型食パン「...
先日のお弁当 に登場した、「ぐるぐるベジチャーシュー」。その名の通り、お肉を使わない、マクロビオティックなレシピです。私も昔、マクロビオテ...
先日のブログに、「B-29が飛んでいる白黒のドキュメンタリー番組を見た次男に【お母さん生まれてた?】と聞かれた」と書きました。その反響が多...
朝から頭の中に降ってきた歌。♪ 鏡の~中で~ 口紅を~塗りながら~チャーですね。チャァァ~じゃないですよ。 朝から頭に浮かんだ歌は、何か意...
先日のお弁当のおかずの ブリのゆず胡椒焼き。ブリと言うと、新鮮なものはお刺身で(お正月に関西に帰省した時の楽しみ)、あとはブリの照り焼きか...
今日から4月!この春、新入学をされた皆さま、おめでとうございます。新入学の嬉しさと同時に、お弁当作りが始まる方もいるでしょうか。「毎日お弁...
ずいぶん前にマミチャンがいきなりホームベーカリーを抱えてやってきて、「これ、いいから使いなさいよ」と、HBを置いていきました。マミチャンが...
タミさんのパン焼き器で焼いたパンの情報は本当に少なくて、どれを参考にしたらいいやら。とりあえず、基本のパン生地の配合は変えず、中にあんこを...
以前にも作ったことがある、 高山なおみさんのおでん。鶏ガラスープをとり、そこからの展開料理でもある 「高山なおみさんのおでん」 ですが、前...
いや~、二週続けての雪かきはもう・・・お腹一杯(´-ω-`)これを冬の間、毎日のようにやり続けるのでしょうから・・・いやはや、雪国にお住ま...
うちのお弁当にスープジャーが仲間入りして三ヵ月。いろいろな汁ものを作ってきました。昨今のスープジャーの使い方と言えば、「時短調理」が主流の...
ニラが安い時に作るおかずです。なぜ安い時に買うかと言えば、一束で作っても 「ぽっちり」 な量にしかならないから^^;二束で作ればいい感じの...
第56回グラミー賞に、日本人バイオリニストの五嶋みどりさんが参加しているアルバムが「最優秀クラシック・コンペンディアム賞」を受賞しましたね...
長男の影響は大きいなぁと思う今日この頃。弟が好きなもの・好きなことって、フト気が付くと ほぼ長男が好きなもの・好きだったもの。私にも妹がい...
先日のお弁当 に登場した、ピリ辛チキンカツでございます。フライって美味しいよねー胸肉って安いよねースーパーに行って胸肉が特売になっていると...
この間パソコンの調子が悪いと書きましたが、ついに昨日、新しいパソコンを買ってきましたヾ(≧∇≦)ノといってもまだ箱から出してもいないのです...
ここのところ頻繁にお弁当に登場している「上海煮卵」。料理家・高山なおみさんのレシピです。高山なおみの料理posted with カエレバ高...
自慢じゃないですが、パソコンで文字を入力するのが早いです。パソコンの変換が追い付かなくてフリーズすることもあります^^;ただ、読み直すのが...
この間のお弁当 に入れた、「えのきシューマイ」。 キューピーでお馴染みの3分クッキングで講師の藤井恵先生が作っていたのですが、簡単そうでし...