にんじんオムレツby uzukajiさん

【料理紹介】

子供も気付かずににんじんを食べてくれるオムレツです♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 3個
にんじん 1本
白だし 小さじ1
とろけるスライスチーズ 2枚
マヨネーズ お好みの量

【作り方】

  1. にんじんは、おろしておく。卵を割り、溶いておきます。
  2. 溶いた卵液ににんじんを入れて混ぜます。
    しらだしも入れて混ぜます。
  3. フライパンに油を引き、卵液を入れて、その上にチーズを一枚ちぎって並べる。それを包むように焼く。
  4. 最後に、もう一枚チーズをちぎって乗せふたをして火を止めて、余熱でチーズがとろけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

塩コショウを振っても◎
マヨネーズはお好みで♪ケチャップでも＾＾