魚肉ソーセージのスイートチリマヨ炒めby uzukajiさん

【料理紹介】

ちゃちゃっと、おかずをもう１品☆

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ブロッコリー 1株分
魚肉ソーセージ 1個
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
お酒 大さじ1

【作り方】

  1. ブロッコリーの茎は、縦半分に切って、斜め薄切りにする。
    魚肉ソーセージは斜めに切ってそれを横にして3等分に。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を引き、ブロッコリーの茎と魚肉ソーセージを炒める。
  3. ブロッコリーに火が通ったら、スイートチリソースとマヨネーズを入れて炒めて完成！

【ワンポイントアドバイス】

キノコ類を入れても美味しい！エリンギがおすすめ☆