牛肉とごぼうのガーリック炒めby uzukajiさん

【料理紹介】

ごぼうと牛肉の組み合わせはよくありますが、それをガーリック風味に仕上げます！おつまみにも最適☆

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉（焼肉用） 250ｇ
ごぼう 1本
塩コショウ 適量
○しょうゆ 大さじ1/2
○みりん 大さじ1/2
○にんにく（チューブ） 3ｃｍ
○あらびきガーリック 小さじ1/2
ねぎ お好みで

【作り方】

  1. ごぼうは、斜め薄切りに。
    牛肉は、塩コショウで下味をつける。
  2. 熱したフライパンに、油（分量外）を引き牛肉を炒める。焼き色が付いたらごぼうも入れて炒める。
  3. ○の材料を入れて更に炒める。味見をして味が薄ければ塩コショウで味を調えて完成！

【ワンポイントアドバイス】

ＧＡＢＡＮの粗引きガーリックを使って、簡単に本格的な味に♪
他の具材でも色々とアレンジを楽しんでみてくださいね＾＾