簡単！バナナヨーグルトケーキby uzukajiさん

【料理紹介】

出来立ても美味しいけど、冷やして食べるとまるでチーズケーキ！もちっと美味しい♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バナナ 3本
砂糖 大さじ4
レモン汁 小さじ1
キャノーラ油 50cc
卵 2個
プレーンヨーグルト 450ｇ
ホットケーキミックス 150ｇ

【作り方】

  1. バナナ１本は飾り用に切っておく。無くてもいいです。
    オーブン１９０度で予熱開始。
  2. 残りのバナナ２本は、適当に手でちぎってボールに入れマッシャーで潰す。
  3. ２に砂糖、レモン汁、キャノーラ油、卵を入れて泡だて器で混ぜる。
  4. ３にヨーグルトも入れて更に混ぜる。
  5. ４にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  6. 型に流し入れ、バナナを飾り190度のオーブンで約43分焼いて完成！

【ワンポイントアドバイス】

プレーンヨーグルトはビヒダスを使えば１パック。ホットケーキミックスは森永のものだったら１袋。はかりを使わなくても出来るように作っています。