ウインナーとほうれん草のクリームパスタby uzukajiさん

【料理紹介】

ウインナーとほうれん草が入った、彩りもキレイなクリームパスタ！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ２人分
コンソメ （粒状） 小さじ２
ウインナー ５本
ほうれん草 お好みの量
しめじ（あれば） ひとつかみ
バター ２０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
生クリーム １００ｃｃ
粉チーズ 小さじ２
オリーブオイル 適量
塩 適量
ガーリックペッパー お好みの量
ブラックペッパー お好みの量

【作り方】

  1. たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
  2. しめじは石突を取って割いておく。
    ウインナーは斜め５ｍｍ幅切りに。
    ほうれん草も食べやすい大きさに切っておく。
  3. フライパンにバターを入れ、ウインナーとしめじを炒める。
  4. 火を弱めて牛乳と生クリームを入れる。
    コンソメも割り入れ、粉チーズも入れる。
    ここで、ほうれん草も入れる。
  5. ガーリックペッパー、ブラックペッパーで味見をしながら味付け。
    茹で上がったパスタと絡めて完成！！

【ワンポイントアドバイス】

ほうれん草は茹でて小分けにして冷凍しておくと便利☆
パスタが乾燥するようであれば、オリーブオイルを回しかけてくださいね＾＾