餃子の皮で簡単おつまみby 嫁カフェさん

【料理紹介】

余った餃子の皮とサンドウィッチの具材を合わせて再利用しました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
餃子の皮 ２０枚
☆鶏胸肉 １枚
☆ケーパー 大さじ１
☆マヨネーズ 山盛り大さじ２
☆ディジョンマスタード 大さじ１／２
☆塩こしょう 適量
チーズ お好みで
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 鶏肉は茹でるかレンジで火を通してほぐし、☆の材料全てを良く混ぜる。足りなければマヨネーズを足す。
  2. 餃子を包む要領で①を皮に包む。
    お好みでチーズを加えても。
  3. 高温の油で揚げてきつね色になれば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

具材を包む時出来るだけ空気を抜くようにしっかりと包んで下さい。中の具材はお好みでどうぞ♪