プレゼント仕立てのおむすび

作り方

1. 1.

   ボウルに、細かく切ったスモークサーモンとクリームチーズ、ごはん、昆布茶を入れて和える。
   

2. 2.

   １を約30グラムづつ手に取り、四角く握る。（手を軽く水につけるか、サランラップに巻いて握る。）塩を振りかける。
   

3. 3.

   海苔を縦に１２センチのものと（おむすびの数ｘ２）、縦に9センチのものとに切る。（おむすびの数の分）
   

4. 4.

   2のおむすびに、12センチの海苔を縦に1本巻き、下部で重ねる。
   

5. 5.

   9センチの海苔を指に巻くように、丸くし、重なり合う部分を下にしながら4のおむすびの上に置く（4の巻いた海苔と同じ方向）
   

6. 6.

   もう1本の12センチの海苔で押さえながら、最初に巻いた海苔と逆面に巻き、下部で重ねる。パセリを上に飾って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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