タラコのおじやby @namiさん

【料理紹介】

鱈子と野菜の優しい味の簡単おじや。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たらこ 大さじ2
野菜(お好み) ご飯と同じぐらい
ご飯 1合
かつおぶし 1袋
酒 大さじ1/2
昆布茶 大さじ1
水 600cc
海苔 お好み
小ネギ お好み

【作り方】

  1. 野菜を細かくみじん切りし、軟らかくなるまでたっぷりの湯で茹でる。
  2. かつおぶし・昆布茶・酒を加え、水で洗った炊いたご飯を入れる。
  3. タラコを加え火を止める。盛り付けて海苔・ネギをかけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

今回、人参・えのき・ダイトウキョウを使用。