爽やか　みょうがドレッシングサラダby てんてんさん

【料理紹介】

ドレッシングにみょうがを混ぜてサラダにかけました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス １/２玉（食べやすい大きさに切る）
水菜 ２束（５㎝の長さに切る）
プチトマト ８個
スモークサーモン ５０ｇ（食べやすい大きさに切る）
みょうが １個（みじん切り）
オリーブオイル 大さじ２
塩 小さじ１/２
コショウ 適宜

【作り方】

  1. みょうが、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作る。
  2. レタス、水菜、プチトマト、サーモンをざっくり混ぜあわせ皿に盛り、１をかける。

【ワンポイントアドバイス】

コショウは多めがオススメです。