カロチンたっぷり　厚揚げのチーズ焼きby てんてんさん

【料理紹介】

厚揚げ、ニンジン、カボチャをチーズ焼きにしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
厚揚げ ２００ｇ（一口大に切る）
ニンジン １本（一口大に切る）
カボチャ ２００ｇ（一口大に切る）
しょうゆ 大さじ１
七味唐辛子 小さじ１/２
ピザ用チーズ カップ１

【作り方】

  1. 厚揚げ、ニンジン、カボチャをボウルに入れ、しょうゆと七味唐辛子を加え混ぜる。
  2. １を耐熱皿に並べ、ラップをして４分加熱する。
  3. ２にピザ用チーズを均等にのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

厚揚げは熱湯で油抜きをすると味がしみやすくなります。