お弁当の余りはパンにのせてチーズ焼き♪ニンジンとレーズンのっけby てんてんさん

【料理紹介】

お弁当用に作ったニンジンサラダをパンにのせてチーズ焼きに。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
バケット ２ｃｍのななめ切り（食パンでもＯＫ）
ニンジン １/３本（細切り）
レーズン （山盛り）大さじ２
大葉 ２枚（あらみじん切り）
ナチュラルチーズ （山盛り）大さじ３
オリーブオイル 小さじ１
塩、こしょう 適宜

【作り方】

  1. ニンジンとレーズン、大葉にオリーブオイル、塩コショウを加え混ぜる。
  2. １の半分を残し弁当につめる。
  3. 残った２をバケットにのせチーズをふり、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

レーズンはニンジンの水分で柔らかくなります。