くるみと小魚のパリパリチーズ焼きby てんてんさん

【料理紹介】

くるみと小魚の食感が楽しいおつまみです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
くるみ ２０ｇ（あらみじん切り）
たつくり（小さめ） １５ｇ
レーズン ５ｇ（あらみじん切り）
ナチュラルチーズ ８０ｇ

【作り方】

  1. くるみと小魚をフライパンに入れ、くるみが薄茶色になるまで乾煎りする
  2. クッキングシートに１/４のチーズを広げてのせ、その上に１のくるみと小魚、レーズンを散らし、さらにチーズ１/４をのせる。それを２つ作る。
  3. ２をオーブンレンジでチーズの端が茶色になるまで焼いて冷まし、小さくちぎって皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

チーズは薄く広げてください。