生ハムとレモンのすっぱい（失敗じゃないよ）パスタby てんてんさん

【料理紹介】

レモンの酸っぱさと生ハムの塩加減が絶妙のパスタです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲッティ １００ｇ
レモン 中央部分５㎜の輪切り
生ハム ４枚
水菜 ２０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
レモン汁 大さじ１
あらびきコショウ 少々

【作り方】

  1. パスタは表示時間より少し長めにゆで、氷水でしめ、よく水を切っておく。
  2. レモン汁、オリーブオイル、あらびきコショウを混ぜたものを１にからませる
  3. ２に４ｃｍに切った水菜を合わせ、皮をむき８等分したレモンと生ハムをのせる

【ワンポイントアドバイス】

味が薄ければお好みで塩をふってください。