オーブンで 簡単フレンチトーストby Twelfth Night（十二夜）さん

【料理紹介】

コンベクションオーブンで、外はカリっ！中はジューシーなフレンチトーストを、オーブン任せで作ります。天板を使うので、４～５人分はまとめて作ることもできるので、手間も時間も短縮！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
バゲット １００ｇ
Ａ：卵 1個
Ａ：砂糖 ４０ｇ
Ａ：牛乳 １５０ｃｃ
ドライプルーン ４～6個
砂糖、バター、粉砂糖 各適宜

【作り方】

  1. ボウルまたはバットにＡを混ぜ溶かし、2センチ厚さに切ったバゲットを漬けこみ、ラップをして冷蔵庫で6時間以上おく。
  2. 天板にオーブンシートで枠を作り、バターを適当な大きさにちぎって入れ、１、ドライプルーンを並べ、１の溶液を注ぐ。
  3. ２のバゲットの表面に、分量外の砂糖をム薄く振り、200度に予熱したコンベクションオーブン、15分設定にして、２を焼く。
  4. 好みの焼き色になれば、器にとりわけ、あれば粉砂糖をふる。
  5. デロンギ様　コンベクションオーブンスフォルナトゥットEO1490J-Wを使ったレシピです。

【ワンポイントアドバイス】

・調理時間に、バゲットを溶液に漬けこむ時間は含まれていません。
・焼く前にパンの表面に砂糖をふっておくと、カラメリゼされて美味しさＵＰ！
・量が多い時はシートを枠にせず、シートを一面に敷くだけで。