わさびとリンゴと生ハム＆わさたまサンドby Twelfth Night（十二夜）さん

【料理紹介】

あらぎりわさびをマヨネーズと和えてベースにし、りんご、生ハム、セロリ、卵と合わせてサンドイッチに。わさびの辛みとシャキシャキ感が、リンゴとセロリにもよく合います。ツナや玉ねぎなどお好みの具材で。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サンドイッチ用食パン ４枚
マルイ　味付けあらぎりわさび 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
茹で卵 １個
セロリ ２㎝程度
りんご 1/8個
生ハム ３枚
塩、胡椒 適宜

【作り方】

  1. セロリ、リンゴはスライスに、生ハムはそれぞれを半分に切る
  2. 茹で卵は包丁であらみじんに切る
  3. ボウルにマヨネーズとあらぎりわさびを混ぜ合わせる
  4. １組分のパンに３の半量を塗り、１をのせてはさむ。残りの３に２を混ぜ合わせ、もう１組のパンで挟み、各々重石をのせて５分おく

【ワンポイントアドバイス】

セロリとリンゴはどちらか一方だけでも美味しいです。どちらも薄めにスライスするのがポイントです