サクっと簡単！生姜とゆずのアップルパイby Twelfth Night（十二夜）さん

【料理紹介】

しょうが＆ゆずは、リンゴと相性抜群！とっても風味豊かなサクサク本格ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲが、簡単にできました。冷凍パイシートでお手軽さＵＰ。生地を休ませるのと焼成時間をのぞくと１０分未満で完成です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご １個
冷凍パイシート 1/2枚
日東紅茶　しょうが＆ゆず １袋(１０ｇ)
バター １０ｇ
粉砂糖 適宜

【作り方】

  1. 冷凍パイシートは２ミリ厚さに伸ばし、12センチ四方にカットし、ラップをして冷蔵蔵で３０分休ませる
  2. リンゴは１２等分のくし型に切り、芯と皮をのぞく。
  3. １の生地に２を並べ、レンジで溶かしたバター、日東紅茶しょうが＆ゆずをふりかけ、200度に予熱したオーブンで30分焼く
  4. 焼きあがったら粗熱をとり、粉砂糖をふる

【ワンポイントアドバイス】

パイシートは焼き縮みを防ぐために、必ず冷蔵庫で３０分以上休ませます。