自己紹介
料理関係では｢なめっこ星人｣または「namekkoseijin」という名前で、それ以外では｢nameko tomato｣という名前で活動をしております。
フードクリエイター(全記事執筆撮影コーディネート含)、デザイナー、イラストレーター＆オリジナル怪獣クリエイター。
地球環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
お料理モットー
｢一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなる料理｣がモットー。
- Q、料理以外で最近作ったものは？
- 有機＆無添加食品に関するオリジナルサイトを作りました。時間のある方は是非ご覧下さい。 無添加くらぶ http://mutenka.club/
